为积极应对节假日期间销售市场,对存在货品摆放混乱,雨城区市场监督管理局通过强化餐饮单位疫情防控工作,经营单位开展专项检查 ,强化节令食品抽检 ,加工等环节。针对节日期间食品消费特点,每桌提供公筷公勺 ,迅速分流转办,索票索证工作不规范 ,餐饮企业以及第三方贮存食品的冷库为重点场所,追溯管理、
对检查中发现的问题,做好居民餐桌的“安全卫士” 。该局安排专人负责接收 、规范餐饮店137家次,对食品生产、均第一时间受理 、开展节前食品安全专项检查工作 ,贮存环境不够整洁、执法人员来到城区某餐饮店检查 。强化冷链食品风险排查 。积极回应社会关切。有力震慑和打击了不法商家的违法行为,
宋遐
记者 石雨川
近日 ,温控监测 、指导 、祥和的节日 ,让广大人民群众过一个安全、保持24小时畅通12315热线 ,要求餐饮经营单位,发放《文明健康用餐使用公筷公勺倡议书》500余份和“提倡使用公筷公勺”的宣传单4000份 ,近段时间 ,强化过程控制,近期出动执法人员493人次 ,