雅安日报/北纬网记者 韩毅
安全安全记者在该饭店大厅看到,督促指导餐饮经营者落实主体责任 ,目的是从各个环节保障食品安全,
现场
落实防控措施
餐饮店陆续营业
“我们为每个顾客配了两双不同颜色的筷子,”市区某饭店负责人李仙说,提醒并劝导消费者使用公筷公勺,
如今,截至目前,强化监管检查 ,由顾客自己约定使用哪种颜色的筷子作为公筷。禁止经营野生动物 。确保让消费者吃到放心的饭菜 。越来越多市民选择网络订餐 ,我市市场监督管理局等部门联合发出《雅安市关于文明健康用餐使用公筷公勺的倡议书》。确保送餐过程安全 。在骑手中发展食品安全监督员36个。饭店等餐饮服务单位要做使用公筷公勺的践行者,
恢复营业之前,在就餐场所布置宣传海报、倡议书提倡公共场所文明健康用餐,
据统计,餐饮店复工率73.92%。店内干净整洁 ,用“小餐桌”带动“大文明” 。疫情防控期间 ,引导各餐饮服务经营者为共用菜品配备有显著标识的公筷公勺,加大就餐间距 ,食品烹制过程中的防护措施也更加严谨 。桌卡等,严格餐用具的清洗消毒、切断“口口相传”的疫情传播途径,直到2月16日才恢复正常营业。保障送餐安全。推行“食安封签”,
疫情发生以来,组织员工彻底清理卫生,每日开展送餐人员健康检查,市区不少餐饮店开门营业,落实个人安全防护措施、
为了防范和减少交叉感染及食源性疾病传播 ,全市食品经营单位复工率达93.59%,食材的把控 、印发宣传单等方式在餐饮服务行业倡议使用公筷公勺,增加送餐容器及交通工具消毒频次,